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Programas para el mercado de España • Actualizados 2026

Abre tu cafetería desde cero con un método claro, realista y rentable

Aprende a planificar, elegir local, calcular inversión, diseñar carta, formar equipo, cumplir normativa y lanzar marketing local. Cursos en español, con plantillas y soporte.

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Lecciones prácticas
ES
Normativa y casos España
4,7/5
Valoración media
Online
A tu ritmo o en vivo
Barista preparando espresso en una cafetería minimalista con luz natural
Checklist de apertura (PDF)
Incluido: permisos, proveedores, carta, costes y plan de lanzamiento.
Soporte real
Resolvemos dudas con ejemplos, números y decisiones concretas.
Plantillas editables
Costes, escandallos, plan de negocio y control de compras.

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Busca por “plan de negocio”, “barista”, “costes”, “marketing local”, “take away” o “gestión”. Autocompletado basado en el catálogo.

Enfoque España, sin relleno
Ejemplos de costes, horarios, ticket medio, cartas reales y checklists adaptados a ciudades españolas.

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Planificación

Ubicación, modelo de negocio, inversión y proyección de caja.

Operativa

Compras, mermas, escandallos, turnos y estándares.

Marketing local

Google Business, reseñas, alianzas y ofertas inteligentes.

Garantía de claridad: decisiones con números

Antes de firmar un alquiler o comprar maquinaria, aprende a calcular: ticket medio, margen, coste de personal, punto de equilibrio y retorno.

Sesión informativa en directo
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Interior de cafetería moderna y minimalista con barra de madera y menú en pizarra
Plantillas Normativa Proveedores Carta Costes

Todo con un enfoque minimalista: menos teoría, más ejecución. Para que tu cafetería no solo “abra”, sino que funcione desde el día 1.

Plan de acción en 4 etapas

Una estructura simple para convertir tu idea en un local operativo.

Modelo + números

Define público, ticket, margen, personal y punto de equilibrio.

Local + permisos

Evita errores típicos: salidas de humos, aforo, licencias y ruidos.

Operativa + equipo

Compra con control, estandariza recetas y organiza turnos.

Marketing local

Lanza con reseñas, Google Business, colaboraciones y ofertas.

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Consejos accionables y un calendario básico de tareas.

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